【ホットケーキだけじゃない!】ホットケーキミックスの活用術

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ホットケーキを作るときに買ったホットケーキミックスを余らせていませんか?

ハマっているときは毎日のように食べられるホットケーキ(パンケーキ)ですが、飽きてしまって粉が余るというのはよくあること。

そして、そんなホットケーキミックスですが、別の使い方もいろいろあります。別のものに変えてしまえば、味に飽きずにホットケーキミックスを使い切ることが出来ますよ。そして、食材を余らせないことは節約にもつながります。

また、レパートリーを増やせば、子どものお菓子代まで浮かせることが出来るかもしれません。子どものお菓子は好みの関係で割引商品ばかり買うわけにもいかず、意外とかかりますよね。それが月に1回でも2回でも節約出来れば、1年単位だとそこそこの節約に!

それでは、ホットケーキミックスで作れる様々なものをご紹介。

ホットケーキミックスの活用術

ホットケーキミックスは名前に「ホットケーキ」がついているので惑わされがちですが、かなりの万能選手。

アメリカンドッグやパン、バームクーヘンなどを作ることが出来ます。

それでは、1つずつ見ていきましょう!

アメリカンドッグ

ホットケーキミックスを活用して作っている人も多いのがアメリカンドッグ。家でアメリカンドッグなんて難しそうというイメージもあるかもしれませんが、作ってみると意外と簡単です。

動画の方がわかりやすいのでこちらを参考にして作ってみましょう。

動画の後半に出てくるきなこと豆腐を使ったドーナッツもホットケーキミックスで作ることが可能です。豆腐も節約食材なので材料費安めで作れます。せっかく油を用意したんだから両方作るなんてのもあり。

また、揚げないパターンの作り方もあります。

ソーセージが完全に隠れていないとアメリカンドッグとは認めないなんて人でなければ、こっちの作り方でもいいでしょう。油代を節約出来ますし、チーズを入れなければヘルシーなものに仕上がります。

パン

ホットケーキミックスを使えば、発酵の工程なしでパン作りが出来ます。パン作りで失敗しやすいのが発酵なので、それが省けるのはかなり楽。

作れるパンの種類はたくさんあります。

例えば、ツナマヨパンといったおかずパン。

メロンパンのようなお菓子のパン。

白玉粉と豆腐を使ったヘルシーもちもちパン。

朝食にぴったりなスコーン。

節約できるとわかってたけど、自分でパンを焼くのはちょっと・・・と思っていた方もホットケーキミックスを使ったパンなら入門編といった感じで入りやすいです。ホットケーキミックスを余らせているならぜひ作ってみましょう。

バームクーヘン

お店で買うようなものは出来ませんが、バームクーヘン風のものなら家でも作れます。端っこはバームクーヘンっぽくないですが、切ったらそれっぽく見えるので大丈夫。

また、巻くのが苦手という人は巻かないパターンのものもあります。

ケーキ

ミルクレープやタルトなどのケーキもホットケーキミックスで作れちゃいます。

動画のように綺麗にできれば、誕生日ケーキを自作なんてのも可能。材料費とちょっとの光熱費で3000円くらいするホールケーキ代が節約できると考えたら大きいですよね。自分で作るのでお店で買うものよりも気持ちものってます。

クッキー

パンやケーキだけでなく、クッキーもホットケーキミックスで作れます。

ちなみに、これまでのものはパン以外はお菓子ばっかりですね。おかず用にも使えるのでそれを紹介して最後にします。

キッシュ

フランスのアルザス=ロレーヌ地方の郷土料理でおしゃれなイメージも強い「キッシュ」がホットケーキミックスで作れちゃいます。

また、フランス料理の一種でキッシュにも似ている「ケークサレ」も作れます。

他にも、お好み焼きやあげいもなども作れますよ。

これまでのものを全部作れるようになったら、もうホットケーキミックスが余るなんてことはないでしょう。

まとめ

  • 余りがちなホットケーキミックスは様々なお菓子や料理に活用可能
  • 特にパンを発酵の手間なしで作れるのは大きい
  • どれも特別難しい工程はないので1つずつマスターしてレパートリーを増やしましょう!

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